Chẩm chéo Kataba

Mô tả

Chẩm chéo Kataba

Chẳm chéo hay còn gọi là chẩm chéo là món chấm cổ truyền của dân tộc Thái, vùng Điện Biên, Tây Bắc.

“Chẳm” theo tiếng Thái là món chấm, “chéo” là thứ được chế từ các loại gia vị được hòa quyện vào nhau nên được gọi là “chéo”. Người thái ví chẳm chéo hơn cả thịt, cá. Chỉ cần có chẳm chéo cũng thành một bữa cơm ngon. Đây là món chấm đặc trưng nhất và là món không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào dân tộc Thái.

Bình Luận

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chẩm chéo Kataba”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *